Natural-Heart

おひさしぶりです！キッシュ作りました！！

本当に本当におひさしぶりです。。。。

元気？にやってます。。。。

いろいろあったけど、前を向いて歩いていこうと思っています。



みなさん。。。お元気でしたか？？？？

震災があった事で色々と考えました。

自分の事なんて、ホントにちっぽけな事に思えたり。。。。。


でも、それでも毎日は過ぎていくわけだし、


下を向いて落ち込んでる時間なんて無いのはわかってるけど、


簡単には解決できない気持ちもあったりして。。。。。。




でも、私よりも大変な人はたくさんいるし、限りある命がある以上、


それを大切に、一歩一歩進むしかないんだと、今は思っています。




これからまたのんびりと少しづつではありますが、このブログを通してたくさんの人との交流を


楽しみながら頑張っていきたいと思います。











天然酵母パンはまだ焼けていません。。。。（泣）


私、パンとかお菓子とかって、その作品にその人そのものが出ると思っているから。
まだ今の私には、いいパンが焼けそうに無いな・・・・って思って・・・・




でも何かしたくて、キッシュを焼きました。







ひとくちサイズのキッシュです＾＾


なんだかかわいい。。。。。　　　　　おうちにある野菜をいっぱい入れて。。。。。



食欲のない私にちょうどいいかな？？って思って作りました。


今酵母仕込み中です。　　　　　やっぱり自分で作る酵母パンが食べたいなぁ～～



これからものんびりいきますが、時々遊びにきてくださいね。





　　　　　　　　：：：：：：近くにある牧場：：：：：：：





　　　　　　　　：：：：：：近くにある農業大学：：：：：：：：







　　参加しています！
　　良かったら　ポチっ　として頂けると嬉しいですｖ＾＾ｖ
にほんブログ村　




　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　ＭＹホームページ　　Ｎａｔｕｒａｌ－Ｈｅａｒｔ　　へも遊びにきて下さいね

クリスマスパン＆ＳＡＯＲＩ織り

またまた久しぶりの更新です・・・・・（苦笑）


なんてったって、寒いのキライなワタシ。

でもクリスマスは別だよね。。。。
やっぱりなんだか嬉しい。。。。


天然酵母パンも焼いているけど、なかなか写真とってＵＰするのが大変。


イヤイヤ、言い訳だね。

焦るのはイヤだけど、マイペースでやっていこう。。。。。








なんだかクリスマスっぽいパンを焼いてみたくて、リースパンにしてみました。


ちょっと可愛いかな？？？？

ふわふわです＾＾



そしてもうひとつ。


先日、吉祥寺にある　じょうた　へ行き、さおり織りを体験してきました～～～～＾＾



ずっと、ず～～～～っと行きたかった織り体験。

とっても、と～～～～～っても楽しかったです＾＾


いろんな色の糸に興奮し、織りの楽しさに、写真を撮るのも忘れてしまいました。


なので、完成品のご紹介！！






手前は自分用。　　緑のは、ダーリンへ。。。。。














完成したマフラーを見ると、私って地味なんだな～～～って思っちゃった。。。。


全体的に、あずき色をイメージして作った私。。。。

なんだか、バスマットみたい。。。。とか
なんだか、着物の帯みたい。。。。とか


でも自分の持ってる洋服に合わせて作ったつもりなんだけどね＾＾

一緒に行ったお友達は、黄色や、水色、キラキラな糸やラメ入りなど


とってもキレイないろのマフラーになりました。

これって性格なのかな？？？？

今回は毛で織ったけど、リネンの糸もあったから
次回はリネンのストールにしたいなぁ～～～～。。。。。

また行きたいと思うほど、楽しかった１日でした＾＾







　　参加しています！
　　良かったら　ポチっ　として頂けると嬉しいですｖ＾＾ｖ
にほんブログ村　




　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　ＭＹホームページ　　Ｎａｔｕｒａｌ－Ｈｅａｒｔ　　へも遊びにきて下さいね

今年初のゆず酵母パン！！

　


私の住む街では、ゆずがたくさん実ってます。


頂いたゆずがたくさんあったので、さっそくゆず酵母にしました。

とっても発酵力のあるゆず酵母。


酵母自体も、とっても香りのいい元気な酵母です。

とっても寒い我が家なので、発酵はほとんどコタツの中です。。。




今日はなるべくシンプルに酵母の味を楽しみたくて、ごまパンにしました。



４００グラムの粉を仕込み、全部で１６個の丸パンが出来ました。



半分は何も入れずに、もう半分はチーズを中にいれました。


今日は私らしくなく、表面が焼き色がついてしまいました。
あまり焼き色がつかないほうが好きな私。。。。

ほんのりゆずの香りがして、美味しかったです＾＾







そして失敗作のスイートポテト。。。。


やっぱり私ってお菓子作りって向いてないんだな。。。。ってつくづく思いました。


もっとキレイな形で焼きあげたかったのに。


かなり不器用です・・・・・（悲）



でも味はおんなじだよね！！って、全然反省しないから、上達もしない！！（笑）






　参加しています！
　　良かったら　ポチっ　として頂けると嬉しいですｖ＾＾ｖ
にほんブログ村　




　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　ＭＹホームページ　　Ｎａｔｕｒａｌ－Ｈｅａｒｔ　　へも遊びにきて下さいね

薔薇のイーストパン。。

　



ご無沙汰です＾＾


今、酵母ちゃんがうまく育たずに困っています。


寒いからね。仕方ないか。。。。。

なんて自分に言い訳してみたり。




そんなやる気が起きないもうひとつの理由は。。。。。




いつも使っていた、はるゆたかブレンド　がないこと。


いつもわたしは、２５キロ入りの　大きな袋で買っています。


ず～～～っと、はるブレを愛用してたので、
かなりショックで。。。。。



でもそんな事言ってもしかたないもんね。



かわりに　　　香麦　　　　と言う粉を２５キロで購入しました。



一生懸命作ってくれる農家の方に感謝しながら、大切に使わなきゃって
改めて思います。



成型が苦手な私にしては、珍しく凝った成型してみました＾＾；



小さく丸くして、半分に切って、重ねて、巻き巻きして。。。。。。

なんのこっちゃ。。。。。











薔薇って言われなきゃ、わかんないね。。。。



いつも丸パンや食パンばかりだから、たまにはいいね＾＾　　楽しいし。。。。。



今度は何焼こうかな。。。。。




　参加しています！
　　良かったら　ポチっ　として頂けると嬉しいですｖ＾＾ｖ
にほんブログ村　




　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　ＭＹホームページ　　Ｎａｔｕｒａｌ－Ｈｅａｒｔ　　へも遊びにきて下さいね

真っ赤な紅葉です。。。

　
　　いいお天気の日曜日。


いつもは何人かしかいない駅前も、今日はにぎやかでした。


あまりにお天気がいいので、お散歩へ～～～～～！！




















そして私の大好きな、つる細工のおじさま＾＾



今日も会いました～～～～＾＾









かっこいい～～～～～～♪



そして、歩いていると　パチパチ　　と薪の音。。。。。。

耳がいい私。。。（笑）




恥ずかしいけど、勇気を出して見せてもらいました。






手作りの窯です。　　器を焼いている最中でした。

すご～～～～～～い！！



私の住む町は、すごい人がいっぱいです。





　参加しています！
　　良かったら　ポチっ　として頂けると嬉しいですｖ＾＾ｖ
にほんブログ村　




　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　ＭＹホームページ　　Ｎａｔｕｒａｌ－Ｈｅａｒｔ　　へも遊びにきて下さいね