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シフォンケーキとりんごの木!

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久しぶりに紙コップシフォンを焼きました!


ホントはりんごのケーキ焼きたかったけど


バターが売ってなくって・・・・・・・



しばらく情報がわからなくて・・・・今ってバター品薄?????





なんで???????






値上げするから?????





頭の中が?????でいっぱいのワタシ。







ずっとなの???


今だけ????



誰かおしえて~~~~~~~~~@-@;





だから熟したバナナちゃんでシフォンになりました。


これはこれで満足です!!   おいしいもんね。




シフォンを焼くと逆さまにするでしょ?



紙コップシフォンはその様子がかわいいから好き。




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少しこのままにして、荒熱がとれたらすぐに1個づつ袋に入れて冷蔵庫へ!!



そうするとしっとりとしたシフォンになります^^





先日買い物に行ったときのこと・・・・・



駐車場の脇にりんごの木があってね・



そこにたくさんの実をつけていて。。。。。。



あまりに可愛いから携帯で写真とっちゃいました^^


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うーーーーーーーん おいしそう。。。。。。。




こんな自然いっぱいののんびりした所に住んでいます。

ここがとても大好きです^^



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by naturalakiko | 2011-10-17 18:42 | Handmade

クリームパンと木の実のタルト!


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おひさしぶりです・・・・・・^^;



このブログを始めた時のことを考えてみると



遠く離れた友達や、知り合いの人達と、このブログを通して交流したい。。。。。




そんな想いで作ったワタシ。




ブログのランキングや、ネタ探しをしてた自分は、どこか違うと思っていました。





だから、これからは初心に戻り、わたしらしく、のんびりと丁寧に

日々を綴っていきたいと思います。




遠く離れた家族、友達、このブログを通して知り合った大切な方々・・・・・・・



つらくて、苦しくて、泣きたいときもあるけれど



前だけ向いて、今の自分に出来る事を精一杯頑張ってみようと思います。





そんなワタシを応援してくれる方、末永くよろしくお願いします^^





なんて少し固いかな?????

でもまた一から頑張ろうって思えたから、この場を借りて、変わろうと思ってます。






今日は木の実のタルトを焼きました~~~~~~~^^




仕事が忙しくて何も出来なかったけど、



少し仕事も落ち着いてきたので、また色々作りたいなぁ。。。。と思ってね。

ちょっと秋っぽくていいかな????







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木の実ゴロゴロ、クルミパウダーで生地も作り、木の実はヌガーみたいに甘くして・・・・・





生地の扱いがむずかしくて時間掛かってしまったけど



サクサクした生地も木の実の味も、そんなに悪くなかったかな?




でもでもまだまだ改良の余地ありだけどね。。。。。^^




そしてパンはクリームパン。






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生まれて初めて作ったクリームパン!!!



普通のグローブ型のじゃつまんないから、 ハイジの白パンみたいな生地でつくりました。




中のカスタードクリームもなるべく柔らかく仕上げて、ふわふわ&とろとろな食感に!





う~~~~~ん。    おいしいかも・。・





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これは違う成型方法で作ったクリームパン。



普通がキライなワタシ???



おいしくて、かわいいパン作り、目指してます^^v



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by naturalakiko | 2011-10-07 21:06 | イーストパン