クリームパンと木の実のタルト!


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おひさしぶりです・・・・・・^^;



このブログを始めた時のことを考えてみると



遠く離れた友達や、知り合いの人達と、このブログを通して交流したい。。。。。




そんな想いで作ったワタシ。




ブログのランキングや、ネタ探しをしてた自分は、どこか違うと思っていました。





だから、これからは初心に戻り、わたしらしく、のんびりと丁寧に

日々を綴っていきたいと思います。




遠く離れた家族、友達、このブログを通して知り合った大切な方々・・・・・・・



つらくて、苦しくて、泣きたいときもあるけれど



前だけ向いて、今の自分に出来る事を精一杯頑張ってみようと思います。





そんなワタシを応援してくれる方、末永くよろしくお願いします^^





なんて少し固いかな?????

でもまた一から頑張ろうって思えたから、この場を借りて、変わろうと思ってます。






今日は木の実のタルトを焼きました~~~~~~~^^




仕事が忙しくて何も出来なかったけど、



少し仕事も落ち着いてきたので、また色々作りたいなぁ。。。。と思ってね。

ちょっと秋っぽくていいかな????







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木の実ゴロゴロ、クルミパウダーで生地も作り、木の実はヌガーみたいに甘くして・・・・・





生地の扱いがむずかしくて時間掛かってしまったけど



サクサクした生地も木の実の味も、そんなに悪くなかったかな?




でもでもまだまだ改良の余地ありだけどね。。。。。^^




そしてパンはクリームパン。






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生まれて初めて作ったクリームパン!!!



普通のグローブ型のじゃつまんないから、 ハイジの白パンみたいな生地でつくりました。




中のカスタードクリームもなるべく柔らかく仕上げて、ふわふわ&とろとろな食感に!





う~~~~~ん。    おいしいかも・。・





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これは違う成型方法で作ったクリームパン。



普通がキライなワタシ???



おいしくて、かわいいパン作り、目指してます^^v



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by naturalakiko | 2011-10-07 21:06 | イーストパン
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