おひさしぶりです・・・・・・^^; このブログを始めた時のことを考えてみると 遠く離れた友達や、知り合いの人達と、このブログを通して交流したい。。。。。 そんな想いで作ったワタシ。 ブログのランキングや、ネタ探しをしてた自分は、どこか違うと思っていました。 だから、これからは初心に戻り、わたしらしく、のんびりと丁寧に 日々を綴っていきたいと思います。 遠く離れた家族、友達、このブログを通して知り合った大切な方々・・・・・・・ つらくて、苦しくて、泣きたいときもあるけれど 前だけ向いて、今の自分に出来る事を精一杯頑張ってみようと思います。 そんなワタシを応援してくれる方、末永くよろしくお願いします^^ なんて少し固いかな????? でもまた一から頑張ろうって思えたから、この場を借りて、変わろうと思ってます。 今日は木の実のタルトを焼きました~~~~~~~^^ 仕事が忙しくて何も出来なかったけど、 少し仕事も落ち着いてきたので、また色々作りたいなぁ。。。。と思ってね。 ちょっと秋っぽくていいかな???? 木の実ゴロゴロ、クルミパウダーで生地も作り、木の実はヌガーみたいに甘くして・・・・・ 生地の扱いがむずかしくて時間掛かってしまったけど サクサクした生地も木の実の味も、そんなに悪くなかったかな? でもでもまだまだ改良の余地ありだけどね。。。。。^^ そしてパンはクリームパン。 生まれて初めて作ったクリームパン!!! 普通のグローブ型のじゃつまんないから、 ハイジの白パンみたいな生地でつくりました。 中のカスタードクリームもなるべく柔らかく仕上げて、ふわふわ&とろとろな食感に! う~~~~~ん。 おいしいかも・。・ これは違う成型方法で作ったクリームパン。 普通がキライなワタシ??? おいしくて、かわいいパン作り、目指してます^^v 参加しています! 良かったら ポチっ として頂けると嬉しいですv^^v にほんブログ村 MYホームページ Natural-Heart へも遊びにきて下さいね
by naturalakiko
| 2011-10-07 21:06
| イーストパン
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